久しぶりにデコレーション生ケーキです
このケーキを45個作りました
40個近くの数をどうやってつくろうかなぁと
思ったのですが、
ロールケーキのように
平らにスポンジケーキを6枚焼いて
それを2枚ずつ重ねて
3個の大きな四角い板ケーキを作り
それをさらに
板一枚ごとに15個にカットして
45個のケーキのできあがり、と
しました。
ただ、それだけだと
なんのヘンテツもないケーキで
それなら
街のケーキ屋さんで買ってもらったほうが
マシなものができるかもしれないと
思ったりもしたのですが
一つ一つのケーキに
その日来られるゲストの名前を
クッキープレートに書く、という
主催者の方のアイデアで
ワタシの何の変哲もないケーキも
生きる場所ができました。
クッキーに字を書く練習をしていて
良かったです。
役に立ちました。
まだ、若かりしころ
夜中しつこく字を書く練習をしたのです。
そして
得意のフォーク型クッキーも添えて
非常にオリジナル&スペシャルなケーキに
なりました。
みなさまにも
喜んでいただけたようでした。
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