2007/09/24

アップルクランブルケーキ




アップルクランブルケーキです
昨日のアップルパイの中身のりんごを使用しました
キビ砂糖を使っています
だからどうなんだと言われると
イロがちょっと茶色めかもしれません
そして
甘みも少しあっさりしているかもしれません
上はシャクシャク
下はしっとりです
さいきんこのパターンがダイスキです


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2007/09/23




アップルパイを焼いてみました
林檎をもっともりもり入れたほうが
おいしそうかも
ちょっとひらべったくて
カーペットアップルパイみたいです

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2007/09/22

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タルト洋ナシ




洋ナシタルトをカットしてみました。
洋ナシをブランデーに漬けてみたので
ちょっと洋酒っぽい香りがしました
アーモンド&カスタードクリームもGOODでした。

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2007/09/21

洋ナシのタルト



洋ナシ・タルトを作りました
タルト生地の中に
アーモンドクリームとカスタードクリームを
あわせたものをつめて
洋ナシをかざっています

まだ味見をしていないのですが
おいしいのでしょうか・・・



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2007/09/20

マシマロヨーグルト



マシュマロヨーグルト
ヨーグルトの中にマシュマロを
ボコボコとほうり込んで
一晩おいておくと
マシマロがムースのようになって
とろけるようにおいしい
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2007/09/19

Mのおやつ便発送です



久しぶりにおやつ便の発送です。
今回は
昨日作りましたダークチェリーケーキ・お弁当ラッピング
オートミールバー
ホロホロクッキーです

オートミールバーは
ちょっとあますぎるかもしれません

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2007/09/18

青いシリーズ




暑いとほとんどやる気が出ませんが
やや涼しくなってきた今日この頃
やっとなんとなく何かを作ってみようかという気持ちになってきました

今回はネックレスとピアス
青です
2ヶ月くらい前から
もう使わないネックレスを分解していて
これでなにか別のものを作ろうと思っていて
そのまま、いきづまってしまって
ホコリをかぶっていたのを
作り直してみました

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ひさしぶりに ケーキを焼きました



初めて作るケーキです
上にクッキーのそぼろ状のものをしきつめてあり
下は柔らかいケーキにダークチェリーをいれてあります。
もう少し焼くべきでした
ちょっとヨウカン状態になっています。
食べた感じは、上がさくさく下がやわらかで
ちょっと食感的におもしろいかもしれない
焼き加減と甘さ調節など(ちょっと甘かった)
研究の必要がありそうです
これから涼しくなりお菓子の季節ですね
食欲の秋です


ラッピングしてみました
ちょっとオベントウみたいでしょうか
そういえば
サザエさんで酔っ払ったお父さんが
こういうかんじのお寿司のお土産をぶらさげていたような
きがします
ワタシは酔っ払っておみやげを持って帰ってくる
お父さんにとてもあこがれていました

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