ニューヨークなチーズケーキ

ニューヨークなチーズケーキをもう一回作ってみた

ニューヨークチーズケーキは
クリームチーズがすべての材料の５０パーセントも使われ
サワークリーム、生クリームなど
超高価な材料をおしげもなくつかって
ゆせん焼きをしたチーズケーキのこと

失敗したら、その原材料費のために
そうとうヘコミそうなケーキだ
作り方は、混ぜるだけなのでめちゃめちゃカンタン♪
湯せん焼きをして１時間かかるので
オーブンのガス代はけっこうかかるかも
一回に一個しか焼けないしなー
これはやっぱり特別の時の超高価ケーキかな

今日はとりあえず一日冷蔵庫で休んでもらって
明日試食してみようと思う

失敗していたら
こそっとやけ食いすると思う

そしてもう２度とこのブログでは
ニューヨークなハナシはしない