2007/06/24
プチバッグ詰め合わせ
クッキーとプチケーキの詰め合わせ
クッキーはキビ砂糖を使ったサブレ
ラッピングはもっと勉強しないといけないなー
センスないなー
いつもミクシのラッピングコミュでアイデアを頂こう、と思ってのぞくんだけど
みんなすごすぎて、マネできない・・・
荷札みたいにかわいいタグを作って
自分のホームページとかメールアドレスとかの情報を
印刷してつけたらかわいいかなとおもうんだけど
プリンターの調子が悪くて
というか、かれこれ6年くらい使ってて
大阪で買ってイギリスに行き倉吉に旅してきた
とても歴史のあるプリンターなので
そろそろ寿命かもしれない
いつか、作ってみよう
2007/06/23
イワシを炊く
イワシやアジを
ラッキョウ酢とたくさんのショウガで炊くと
おいしいらしいと聞いて
作ってみた
先回はラッキョウ酢を現役のまま使い
非常に濃い味だったので
今回はラッキョウ酢1:水1で炊いてみた
炊き上がりは
骨まで食べることができるアジになってグッド
ただ、味がやっぱり濃いかもしれない
ニューヨークチーズケーキ
先日、ヤケッパチチーズケーキを作った後
スフレチーズケーキに挑戦した
こんどは、ニューヨークチーズケーキ
これはこのまま福岡まで送りますので
試食ができません
失敗しているのか成功しているのか、分かりませんー
見た目はなんとなくOKだけど
2007/06/18
2007/06/17
ヤケクソがイッパイ
なにをしてもどうもダメな日というのがあるけど
土ようびは、そんな日だった
「フワフワチョコレートケーキ」を焼き
めちゃめちゃふくらんでいたので
私ってすごいじゃん、とハナタカダカでいて
しばらくしたら、ものすごくしぼんでペッチャンコになって
よく見ると、めちゃめちゃふくらんでいたケーキの
なかは空洞であったことが発覚
くやしいとおもい、また作り直し焼き直し
それなりに改良されたのだけど
見栄えも気にするワタシは
やっぱりなんとなく納得できない出来上がりで
ちょうど来ていたイモウトに
失敗作を食べさせた
(失敗作なので写真は撮らない)
チョコレートケーキに失敗したので
何かは成功させたいと作ったもう一つの失敗作フルーツケーキ
イギリスから帰ってきたときに
持って帰ってきたドライフルーツの瓶詰めに
ブランデーなどを入れて
自家製フルーツ漬けにして熟成させていたのを使って
作ったフルーツケーキは
「なんとなく外国的な味で変わっている」という
あんまり好意的でない評価だった
フルーツケーキは
小さな空き缶に作っているので
そのまま、フタをして発送することができるので便利
とおもって写真をとったら
ピンボケしていた
ヤケクソがイッパイの日
そんな日もあるのさ
2007/06/08
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