クルミとメイプルシュガーのスコーン

スコーンを作った（ずいぶん前）

実はスコーンを作るのは初めてだ

スコーンってなんとなくケーキでもなくパンでもないという微妙な食べ物で

カテゴリーとしては

「ホットケーキ」とかとおなじような分野に属するのかな、と思う

イギリスにいたときはずいぶんスコーンを食べた

ものすごくおおきなスコーンに

イチゴジャムとかクロッテッドクリーム(ものすごく濃厚な生クリーム）をつけて

食べるので非常に高カロリーだけどおいしかった

そんなこんなをおもいだしつつ作ってみた